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GIROTONNO 2009 |14/05/2009|

Nuestros vinos acompañaran el Girotonno
En el espléndido marco de la isla de San Pietro en Cerdeña, entre los días 29 de mayo y 2 de junio, tendrá lugar la VII Edición de Girotonno. Como sucedió en la edición precedente tendrá como punto de referencia la competición gastronómica internacional evaluada por un jurado formado de expertos periodistas especializados en el sector enogastronómico y presentada por el periodista enogastronomíco y maestro sommelier Angelo Concas.


El tema de esta edición es la cocina creativa y el protagonista es el atún rojo de los países europeos.


Las delegaciones invitadas propondrán las diversas declinaciones posibles de platos de atún rojo de Carloforte a partir de las diferentes perspectivas de los países europeos: España, Italia, Alemania y Países Escandinavos.

 

Representando a Italia participará el conocido Chef Aldreghetti Stefano del Restaurante Da Poggi de Venecia y su plato lo hará acompañar por vinos de nuestra bodega.

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