BRUNELLO DI MONTALCINO
Denominazione di Origine Controllata
e Garantita
Conservazione: 18 °
Servizio: 20 °
Dati organolettici
Colore
Rosso intenso con tratti granati.
Profumo
Profumi tipici di marasca, mora, viola e tabacco da fiuto.
Sapore
Equilibrato e giustamente tannico, a modo suo gentile, caldo e pieno di sapori al pari del naso.
Abbinamento: Costata alla fiorentina
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