CHIANTI CLASSICO
Denominación de Origen Controlada y Garantida

Temperatura de conservación: 18 °


Temperatura para servir: 20 °


Datos organolépticos

Color
Rojo rubí muy vivo de buena consistencia que con el tiempo se convierte en granate.


Aroma
Intenso, persistente, fino, algunas veces con perfume floral de violetas y con un pronunciado carácter de fineza en el envejecimiento.

Gusto
Seco, mórbido, con cuerpo, equilibrado, armonioso, ligeramente tanico.

Acompañamiento: Carnes blancas y volatería, carnes a la brasa y saladas.

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