RABOSO
Indicazione Geografica Tipica

Conservazione: 18 °


Servizio: 18 ° / 20º


Dati organolettici

Colore
Non è il vivace ragazzino ma un elegante giovanotto, vivace è il suo colore rosso che tende al viola sui bordi del vostro calice.

Profumo
Ha profumi di visciole e violetta con una lievissima nota erbacea.

Sapore
Pieno di corpo, non troppo tannico, ha comunque un proprio equilibrio, è morbido con nuances speziate per niente pesanti ma presenti.

Abbinamento: Polpette di carne.

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