
Conservazione: 18º
Servizio: 20º
Dati organolettici
Colore
Rosso intenso tendente al granato, forma archetti glicerici ravvicinati, intenso e persistente sia al naso sia in bocca, profumi di frutta matura e bacche sotto spirito, ricordi speziati di cuoio e pepe nero.
Profumo
Il palato sente la tostatura del legno nobile e dei morbidi tannini.
Sapore
Discreto e non invadente come un signore di rango.
Abbinamento: Germano reale allo spiedo.
