Manzoni
Bianco
Igt
Il Manzoni Bianco IGT Anna Spinato celebra i valori dell’ingegno umano e prende il nome dal Prof. Manzoni, Preside della Scuola Enologica di Conegliano e grande esperto di incroci tra vitigni pensati per esaltare i pregi dei loro “genitori”. Il Manzoni bianco, noto anche come Incrocio Manzoni, nasce dall’incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco e si distingue per aromaticità, finezza e ricchezza del corpo.
Al palato, offre un sorprendente equilibrio di sapidità, freschezza, note fruttate e mineralità che riflettono l’impronta del territorio e garantiscono un ricordo indelebile.
Note tecniche
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Delicato profumo di fiori di pesco e agrumi.
Sapore
Morbido al palato, caldo, equilibrato e persistente. Ricorda la pesca gialla e l’albicocca matura, per finire con toni leggermente speziati.
Abbinamenti
Catalana di molluschi e crostacei.
Temperatura di servizio
12°/14° C
Formati (ml)
200
750
1500
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